Joia Maa

L’esprit du lieu

Joia Maa est une table à Pau, en région Nouvelle-Aquitaine.

JÒÏA MÂA est situé dans le quartier Hédas, en plein centre-ville de Pau. C’est une aventure familiale qui a pour ambition première de faire de la joie la vedette du repas ! C’est la folle envie de proposer une table punchy pour éveiller les sens et mettre du baume au cœur. Notre cuisine est donc gourmande, responsable & enjouée! On a pris soin de s’entourer de producteurs et d’artisans locaux & engagés afin de mettre à l’honneur les trésors qui nous entourent. La cuisine est locale, elle respecte les saisons & notre planète. Côté boissons aussi on vous propose une jolie sélection de breuvages de qualité. On travaille en limitant au maximum notre impact, le tout dans un lieu chargé d’histoire et où il fait bon vivre.