Karabana

L’esprit du lieu

Karabana est une table à Anglet, en région Nouvelle-Aquitaine.

Perché sur les dunes avec une vue dégagée sur l’océan, le Karabana fait l'unanimité auprès des amateurs de "healthy food" ! Sa fondatrice anglaise, Barbara Peplow, a souhaité cet endroit à l’image de la Californie. Vous remarquerez facilement sa devanture en bois de couleur jaune poussin. L’équipe, charmante et souriante vous accueille. Tout au long de la journée, des jus de fruits frais maison et quelques gourmandises sont proposés. Le midi, vous trouverez des salades, des bowls, des tartines, des burritos, des jus de fruits frais minutes et des desserts maisons comme le banana bread et ses toppings gourmands... Mention spéciale pour le Cali Bowl avec saumon mariné, riz, avocado, wakami, mangue et édamame et sa délicieuse sauce sésame. À partir de 18h, le bar à jus se transforme en bar à cocktails avec des assiettes à partager jusqu'au coucher du soleil.