KMC Ramen

L’esprit du lieu

KMC Ramen est une table à Bayonne, en région Nouvelle-Aquitaine.

Dans le Petit Bayonne, KMC est un restaurant où la tradition japonaise et les techniques culinaires françaises fusionnent. Kevin et Mellissa Chau, passés par des tables étoilées à Hong Kong, ont décidé de convertir les Basques aux rāmen traditionnels. Restaurant où la tradition japonaise et les techniques culinaires françaises fusionnent ! Nous vous proposons une cuisine typique à base de produits frais et faits maison.