L'Aiguillage

L’esprit du lieu

L'Aiguillage est une table à La Sauve, en région Nouvelle-Aquitaine.

Ancienne gare transformée en restaurant, bar et guinguette, L’Aiguillage vous invite à découvrir son univers chaleureux et bucolique. Yérim, le gérant, est un personnage incontournable du monde Bordelais. Il vous propose une cuisine savoureuse et généreuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Que vous soyez à la recherche d’un repas gourmand, d’un apéritif entre amis ou d’une soirée festive, L’Aiguillage saura vous satisfaire. Venez également profiter de sa terrasse ensoleillée (au printemps et en saison) qui possède un accès sur un terrain de pétanque.