L'Assiette Béarnaise
L’esprit du lieu
L'Assiette Béarnaise est une table à Serres-Castet, en région Nouvelle-Aquitaine.
Au cœur du Béarn, ce bistrot est situé sur la route de Bordeaux à Serres-Castet, sur le chemin de l'aéroport de Pau, dans la zone industrielle du Pont Long. Dans un style bistrot brasserie, la cheffe vous propose une cuisine du Sud-Ouest avec des produits frais, locaux, de saison le tout fait maison. Vous aurez le choix avec un menu du jour, un menu de marché et des plats combinés. Savourez du magret à la framboise, une entrecôte au sel de Salies, de l'épaule d’agneau confite et le dos de cabillaud sauce chorizo (uniquement le samedi) mais encore son plat signature : l'assiette béarnaise et la tarte aux pommes Béarnaise. Lors des beaux jours, profitez de la terrasse et de la véranda.
