La Banou

L’esprit du lieu

La Banou est une activité à Brive-la-Gaillarde, en région Nouvelle-Aquitaine.

La Banou c'est une brasserie artisanale en plein coeur de Brive-la-Gaillarde créée par un couple d'ingénieurs : Eva et Jean-Charles. Après la découverte de l'univers des microbrasseries au Québec, ils décident de s'installer en Corrèze où Jean-Charles a ses racines familiales afin de faire partager leur passion pour ce produit de qualité aux multiples facettes. Mais alors pourquoi un tel nom pour une bière ? Et bien qui n'a pas connu dans sa campagne une vache nommée La Banou ? C'est un petit peu La Marguerite du corrézien, et pour nous c'était surtout la vache préférée de la grand-mère de Jean-Charles. Elle était à la fois belle et malicieuse. On pouvait facilement se laisser charmer, mais si l'on ne prenait pas garde, attention à la secousse ! De la même façon, les bières LA BANOU déclinent leurs charmes (et leurs robes) pour vous offrir une palette de goûts et de saveurs variés