La Caféline

L’esprit du lieu

La Caféline est une table à Pau, en région Nouvelle-Aquitaine.

Ce glacier artisanal puise son inspiration directement à la ferme : lait frais, fruits de saison, savoir-faire maison, pour des glaces authentiques et savoureuses. Avec plus de 50 parfums — classiques comme vanille ou noisette, mais aussi originaux tels que citron‑basilic, violette ou « petit beurre » régressif — chaque visite est une exploration gustative . Les sorbets fruités et les crèmes glacées sont d’une étonnante onctuosité, offrant une fraîcheur incomparable. L’accueil y est chaleureux et le rapport qualité‑prix apprécié (terrasse agréable, choix vastes, service souriant).