La Dame d'Aquitaine

L’esprit du lieu

La Dame d'Aquitaine est une table à Dijon, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Sabine et Laurent Perriguey vous invitent à une expérience gastronomique hors du temps, au cœur d’un cellier historique du XIIᵉ siècle. Sous ses majestueuses voûtes, laissez-vous emporter par la cuisine inventive du Chef Laurent Perriguey, inspirée de souvenirs et de saveurs d’enfance. Ici, pas de carte figée, mais une invitation à la découverte, toujours ancrée dans le terroir et sublimée par des produits locaux soigneusement sélectionnés.