La fée maraichère

L’esprit du lieu

La fée maraichère est une activité à Florange, en région Grand Est.

En France, chaque année, 20% de la nourriture produite sont gaspillés. Partant de ce constat, Florence décide de se lancer dans la fabrication de confitures et de jus à base de fruits invendus. Les confitures sont élaborées à partir de fruits locaux pour la plupart : prunes, carottes, pommes et poires... Le citron n'est pas lorrain mais français. Retrouvez les produits sur les marchés et les magasins partenaires.