La Foganha
RestaurationCastres · 2 rue de l'Hôtel de Ville
CASTRES
L’esprit du lieu
La Foganha est une table à Castres, en région Occitanie.
La Foganha Qu'es aquò ? C’est l’envie de créer un lieu qui nous ressemble et qui vous rassemble. Ce terme occitan que l’on prononcera [ fugagn’ ] défini notamment la cuisine de la maison cathare, lieu de vie essentiel où l’on faisait le feu.
Infos pratiques
Adresse
2 rue de l'Hôtel de Ville, 81100 Castres
Site web
gastronomie
À voir autour
Source : DATAtourisme — donnée créée par Office de Tourisme de Castres-Mazamet, mise à jour le 22 juin 2026 · Licence Ouverte Etalab 2.0 · Données & sources