La Pouletterie

L’esprit du lieu

La Pouletterie est une table à Tulle, en région Nouvelle-Aquitaine.

Au Fleuron corrézien, vous aurez l’occasion de savourer une cuisine gourmande et authentique, qui s’appuie sur la richesse du terroir, la qualité et la proximité des producteurs. La semaine profitez d'un délicieux boeuf bourguignon, ou d'un veau marengo avec des pommes de terre assaisonnées maison. Le week-end, ce sont les poulets rôtis, le pâté de pommes de terre, le jambon braisé, le jarret de porc, ainsi que les gratins qui sont à l’honneur.