La Promenade Maison Dallais

L’esprit du lieu

La Promenade Maison Dallais est une table à Le Petit-Pressigny, en région Centre-Val de Loire.

Quand on va jusqu'à la Promenade du Petit-Pressigny, c'est comme lorsqu'on va à une fête. En l'occurrence, une fête de papilles. Ayant succédé à son père derrière les fourneaux, Fabrice Dallais est incontestablement l'un des grands chefs de Touraine, avec une étoile au guide Michelin.