LA TABLE CATHARE
RestaurationFanjeaux · Route de Mirepoix
L’esprit du lieu
LA TABLE CATHARE est une table à Fanjeaux, en région Occitanie.
Sur la route des châteaux cathares, le restaurant "la Table Cathare" invite à une pause dégustation. Son chef Angel vous propose les spécialités régionales : foie gras mi cuit, cou de canard farci, cassoulet maison, magret et confit de canard, zarzuela, viandes grillées, poissons… En somme une cuisine maison traditionnelle, généreuse dans une ambiance conviviale. Réservation conseillée!
Infos pratiques
Adresse
Route de Mirepoix, 11270 Fanjeaux
gastronomie
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Source : DATAtourisme — donnée créée par AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE, mise à jour le 13 février 2026 · Licence Ouverte Etalab 2.0 · Données & sources