La Table d'Olivier

L’esprit du lieu

La Table d'Olivier est une table à Brive-la-Gaillarde, en région Nouvelle-Aquitaine.

Avec un choix qui privilégie les produits frais et les producteurs locaux, les Chefs "Fanny & Pierre Neveu" proposent une cuisine raffinée, audacieuse et inventive de l'entrée au dessert. Le restaurant est distingué d'une étoile au Guide Michelin. Spécialités: Homard bleu, haddock, petit pois menthe et caviar Ris de veau, truffe et oignons des Cévennes Macaron, yuzu, fruits rouges et shiso