La Table du Kastel – Hôtel Kastel

L’esprit du lieu

La Table du Kastel – Hôtel Kastel est une table à Bénodet, en région Bretagne.

Face à la Plage du Trez, le Chef et son équipe mettent à l'honneur les produits locaux, en privilégiant la fraîcheur, la saisonnalité et les circuits courts de distribution. La singularité de notre cuisine réside dans l'alliance des saveurs du terroir et des influences des cuisines du monde entier. Chaque plat, léger et raffiné, met l'accent sur la gourmandise et l'authenticité des produits régionaux.