La Verrière du Château

L’esprit du lieu

La Verrière du Château est une table à Saint-Loubès, en région Nouvelle-Aquitaine.

Cette cantine Loubésienne appelle à une cuisine saine, avec des produits régionaux rigoureusement sélectionnés, accompagnée d’un espace guinguette sur la terrasse extérieure. Du bon, du bio, de la saisonnalité et un accent tout particulier sur l’approche 100% végétarien. Le chef, Alan Pouponneau servira ses créations dans un cocon de lumière et de nature. La salle du restaurant se veut comme sa cuisine, à son image, emplie de verdure, de fraîcheur et de caractère. La verrière est ouverte également le soir pour déguster de savoureuses tapas.