Labarrère 1773
L’esprit du lieu
Labarrère 1773 est une activité à Saint-Médard, en région Nouvelle-Aquitaine.
La distillerie Labarrère 1733, ferme artisanale et familiale est située à Saint-Médard, commune limitrophe du département des Landes. Le whisky est brassé, fermenté, distillé, vieilli, embouteillé et créé à partir des céréales produites sur place (maïs, seigle, sarrasin). Il vieillit dans des fûts de chêne neufs et/ou ayant déjà contenu des spiritueux, prendra sa teinte cuivrée caractéristique pendant les trois années minimum de vieillissement nécessaires à l’appellation. Tantôt boisée, caramélisée ou florale, Labarrère 1773 vous propose une nouvelle expérience à chaque série. Durant la visite, vous découvrez le processus de fabrication d’un whisky, de la graine à la bouteille. La gamme initiale se dévoile, un whisky 100% agricole qui fait la part belle aux céréales cultivées sur place, et qui s’exprime à travers une finition en fût de bourbon ou fût de rhum. Dégustation et vente.
