Le Bouillon

L’esprit du lieu

Le Bouillon est une table à Niort, en région Nouvelle-Aquitaine.

Une ambiance parisienne, art déco, un grand zinc comme à la belle époque. Croque Monsieur, tartes ou des plats nostalgiques comme l'andouillette, les pieds de porc. Cuisine franche et sincère avec des produits du marché. Sans réservation , 7j/7 toute la journée. ( face aux halles)