Le Cabanon

L’esprit du lieu

Le Cabanon est une table à Monein, en région Nouvelle-Aquitaine.

A l'entrée de Monein, village au cœur de l'AOC du Jurançon dont l'église, unique en France avec une charpente en double coque de navire renversée, est classée aux Monuments Historiques. Restaurant de village, tenu par un jeune chef qui s'attache à valoriser les produits du terroir achetés au maximum sur les marchés locaux ou en direct chez les producteurs. La carte se compose d'un riche éventail de burgers faits maison faisant la part belle aux produits locaux. L'hiver au coin du feu ou l'été en terrasse ombragée, venez apprécier sa cuisine chaleureuse.