LE CANTOU DU PONCET

L’esprit du lieu

LE CANTOU DU PONCET est une table à Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, en région Occitanie.

Table gourmande qui met en lumière les spécialités cévenoles de façon raffinée avec des produits locaux, les légumes proviennent du potager. Spécialités : le feuilleté aux rillettes, les beignets de côtes de blettes et de courgettes, des pommes de terres à l'ancienne, des desserts maison, gâteau, crêpe cévenole, tarte aux myrtilles, fondant à la châtaigne