Le Cayolar

L’esprit du lieu

Le Cayolar est un site patrimonial à Aramits, en région Nouvelle-Aquitaine.

Le cayolar désigne, dans la langue basque, la cabane du berger située en altitude. Celui d'Aramits a été reconstruit, pierre par pierre, à partir d'une cabane située auparavant à la Pierre Saint Martin et est aménagé comme celle d'autrefois, utilisée pour la fabrication du fromage et le lieu de vie du berger pendant l'estive. Une visite racontée est proposée en été dans le cadre de la soirée pastorale.