Le Champ de Gaïa

L’esprit du lieu

Le Champ de Gaïa est une activité à Buc, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Cette exploitation maraîchère créée par Julien Damman et Angeline Faivre à Buc, expérimente les techniques de bio intensive (forte production sur surface réduite). Produits : Légumes (aubergine, betterave, chou-fleur, chou-rave, carotte, concombre, courgette, échalotte, haricot, oignon, pois, poireau, tomates...) et plantes aromatiques Points de vente : - à l'exploitation : les mercredi et samedi de 15h à 18h