Le Comptoir de Pagny

L’esprit du lieu

Le Comptoir de Pagny est une table à Pagny-le-Château, en région Bourgogne-Franche-Comté.

A proximité de la route des Grands crus de Bourgogne, près du plus grand port fluvial de France en eau intérieure. Iza Guyot, un chef au riche parcours, relève le défi et vous reçoit au Comptoir de Pagny. Iza Guyot qui a côtoyé les plus grands chefs nationaux. Sur sa table les produits locaux sont à l’honneur ! Une cuisine qui traduit la richesse de la cuisine traditionnelle et bourguignonne à laquelle s'ajoute une touche d'exotisme due aux divers voyages du chef.