Le Cyrano

L’esprit du lieu

Le Cyrano est une activité à Saint-Junien, en région Nouvelle-Aquitaine.

Créée par François Boursier en 1970, cette confiserie est un hommage au célèbre comédien installé dans nos contrées, ayant incarné le célèbre personnage de Cyrano de Bergerac : Jean Piat. Ce bonbon est composé d'un pruneau macéré dans une liqueur puis garni de praliné et enrobé de chocolat, le tout roulé dans du sucre glace. Pour vous régaler, direction la pâtisserie Cyrano en centre-ville de Saint-Junien, en bas de la rue Lucien Dumas.