le diamant

L’esprit du lieu

le diamant est une table à La Bresse, en région Grand Est.

Au centre de La Bresse, ouvert toute l'année, notre restaurant "le Diamant" de l'Hôtel les Vallées vous propose une cuisine inspirée du terroir vosgien, à la fois inventive et savoureuse dans un cadre chaleureux. Dès les premiers rayons de soleil, nous vous invitons à savourer votre repas en terrasse dans le parc fleuri et arboré. Faites confiance à notre chef, Loïc DELVALLET, et sa brigade pour régaler votre palais et laissez vous séduire par notre carte. En famille, en groupe ou en étape, à chaque saison, venez goûter les spécialités de notre chef !