LE FOUR A CHAUX

L’esprit du lieu

LE FOUR A CHAUX est une activité à Chaumes-en-Retz, en région Pays de la Loire.

Le four à chaux, appelé également chaufour est un four à calcination dans lequel on transforme le calcaire en chaux par calcination et accessoirement où l’on cuit la céramique. C'est généralement un ouvrage vertical fixe et ouvert par le haut, mais on trouve également des fours horizontaux et rotati