Le Jardin de la Paillote Bleue

L’esprit du lieu

Le Jardin de la Paillote Bleue est une table à Anglet, en région Nouvelle-Aquitaine.

Restaurant et Mezzés Bar. Le Jardin de la Paillote Bleue vous reçoit dans un cadre confidentiel, pour partager bien plus qu’un repas. Le voyage commence par notre mezzés bar pour déguster une cuisine méditerranéenne ensoleillée à travers une explosion de saveurs. Ici, chaque plat est une création maison, de l’entrée au dessert, avec des ingrédients frais et de qualité que notre chef vient sublimer. Le bar ensuite, donne le ton de l’expérience et vous propose chaque saison une carte de cocktails innovante réalisée avec une sélection des meilleurs alcools du monde. Venez découvrir notre petit écrin de verdure, un jardin où la convivialité et la gastronomie se rencontrent pour vous offrir une expérience culinaire unique.