Le Permapotager
L’esprit du lieu
Le Permapotager est une activité à Saint-Paul-lès-Dax, en région Nouvelle-Aquitaine.
Le permapotager est une petite exploitation maraîchère certifiée bio, en permaculture et en plus la mention Nature et Progrès, en plein coeur de ST Paul-lès-Dax (40990). Nous y produisons des fruits de saison comme framboises, figues, pommes et nèfles du Japon, un ensemble de légumes et plantes saisonnières. Notre point fort est la production de cosmétiques bio à base de la consoude, une plante ancienne très régénératrice. Nous nous spécialisons dans les aromates et nous transformons certains de nos produits pour fabriquer des confitures, tisanes, vinaigres aromatisés et sirops. Nos stages en permaculture théoriques et pratiques ont beaucoup de succès. Notre maison typiquement landaise a deux chambres consacrées à l'hébergement des pelerins sur le chemin de Compostelle (voie de Tours).
