LE PIGEON BARROIS

L’esprit du lieu

LE PIGEON BARROIS est une activité à Richebourg, en région Grand Est.

A Richebourg, Sandrine et Olivier élèvent 800 couples de pigeons de chair. Qualité, rigueur et passion sont les maîtres mots de cet élèvage : aucun traitement, aucun granulés complémentaire, que des grains entiers pour cet élevage fermier. Présentés sous toutes leurs formes (pigeonneaux, couples et jeunes reproducteurs, terrines et spécialités diverses), le pigeon retrouve ses lettres de noblesses. Spécialités : Terrine, Tourte au pigeon des "Carnets de Julie", pastilla, ... et bien d'autres !