Le Présidial

L’esprit du lieu

Le Présidial est une table à Sarlat-la-Canéda, en région Nouvelle-Aquitaine.

Au coeur du vieux Sarlat, le Présidial ancienne demeure qui fut à partir du XVII éme siécle, le siège de la justice royal. Elle est aujourd'hui dévolue à la magie de la gastronomie locale , ainsi dispensé la raide justice d'une époque moins complaisante que le nôtre, reste le point de rencontre inévitable de ceux qui recherchent les plaisirs de la table dans un lieu prestigieux.