"Le Restaurant" Sofitel Biarritz Le Miramar

L’esprit du lieu

"Le Restaurant" Sofitel Biarritz Le Miramar est un hébergement à Biarritz, en région Nouvelle-Aquitaine.

Face à l’Atlantique, savourez une cuisine raffinée inspirée du Pays Basque. Sous la direction du Chef Robert Job, la cuisine du Restaurant du Sofitel Biarritz Le Miramar brille par son raffinement. Biarrot d’adoption, Robert Job puise son inspiration dans les saveurs authentiques du Pays Basque, en mettant à l’honneur les produits de la pêche et du terroir. Il compose une cuisine équilibrée qui évolue au fil des saisons. Reconnue pour sa capacité à allier légèreté et gourmandise, Le Restaurant séduit aussi bien les amateurs de gastronomie que ceux recherchant une cuisine équilibrée. En plus des plats raffinés, le restaurant propose une option bien-être allégée. Les convives sont invités à savourer des créations culinaires dans un cadre chaleureux, avec une vue imprenable sur l'océan . En été, le restaurant ouvre sa terrasse avec une carte estivale gourmande.