Le Saint Nicolas

L’esprit du lieu

Le Saint Nicolas est une table à Gravigny, en région Normandie.

A Gravigny, à la sortie d'Evreux, derrière une petite façade discrète se cache le Saint Nicolas. En cuisine, le chef, Patrick Sauvant, n'aime pas la routine et met un point d'honneur à renouveler régulièrement sa carte, à travailler des produits de...