Le Seize

L’esprit du lieu

Le Seize est une table à Nousty, en région Nouvelle-Aquitaine.

Sur la route nationale 117 à Nousty, non loin de la sortie de la A64, ce restaurant nouvellement ouvert propose une cuisine créative et locale. Les origines corse et basque du chef cuisinier ainsi que ses nombreux voyages se retrouvent dans ses assiettes : côte de boeuf Angus sauce roquefort, linguine à la Toscane, chipirons comme à Saint Jean...