Les Basses Amarres

L’esprit du lieu

Les Basses Amarres est une table à Mornac-sur-Seudre, en région Nouvelle-Aquitaine.

On savoure une cuisine du marché moderne et inspirée, portée par le chef Franck Berthier, mettant à l’honneur les produits du terroir charentais dans un cadre naturel d’exception, face aux marais.