Les Madeleines de Liverdun
L’esprit du lieu
Les Madeleines de Liverdun est une activité à Liverdun, en région Grand Est.
L'histoire des véritables madeleines de Liverdun commence au début du 20ème siècle lorsque le boulanger Joseph Rouvenacht, aidé de son mitron Marcel Chenel, profitent de l'afflux des nancéens qui souhaitent jouir des bords de la Moselle à Liverdun pour lancer ces fameux biscuits. Ils atteignent une notoriété nationale en 1927 lors de la journée gastronomique Lorraine à Paris. Après la Guerre, André et Pierre Chenel, fils de Marcel, continuent de développer l'activité en les distribuant dans le grand Est de la France. En complément de la boutique de Liverdun une deuxième boutique a été ouverte en 2025 à Nancy, 57 rue des Dominicains. La boutique de Nancy est ouverte du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 13h à 19.