Les Pinces

L’esprit du lieu

Les Pinces est une table à Paris, en région Île-de-France.

Le quartier du Marais connaît un renouveau gustatif avec le restaurant Les Pinces. Spécialisé dans le homard, ce crustacé vient de Bretagne, du Canada ou des États-Unis selon les arrivages. Il est préparé rôti au four ou dans un pain toasté, dans une explosion de saveurs. L'ajout de frites maison en accompagnement ajoute une touche gourmande à ce festin. Une escale culinaire incontournable pour les amateurs de produits d'exception.