LES TERROIRS DU VERTIGE
L’esprit du lieu
LES TERROIRS DU VERTIGE est une activité à Talairan, en région Occitanie.
Les Terroirs du Vertige sont situés sur le terroir des Hautes Corbières où la vigne, balayée par les vent violents du Cers, s'agrippe. Sur ce terroir d'altitude, les Carignan, Grenache et Syrah laissent sur les vins une empreinte particulière : la saveur des grands espaces et le goût extrême de la nature. 170 vignerons perpétuent la culture de la vigne et du vin, alliant tradition ancestrale et modernité pour élaborer des vins fruités et généreux. La cave coopérative vous accueille pour des visites et dégustations. Découvrez la sélection de vins confectionnée sur place ainsi que des produits locaux : jus de fruit, huile d'olive, terrine, et apéritifs qui raviront vos papilles !
