Menthe et Mélisse

L’esprit du lieu

Menthe et Mélisse est une activité à La Planée, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Plantes aromatiques et médicinales de montagne. Culture, cueillette sauvage et transformations. Toutes les plantes que nous utilisons poussent dans le Haut-Doubs à plus de 900 m d'altitude. Elles bénéficient donc des propriétés exceptionnelles des végétaux de montagne. La culture, la récolte et la transformation sont menées de manière artisanale et "à la main". Bien plus que Bio, ces produits ont toutes les qualités des petites productions et le goût des préparations faites avec amour.