Morot Albert

L’esprit du lieu

Morot Albert est une activité à Beaune, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Le domaine Albert Morot est un domaine familial de 8 ha créé en 1820. Geoffroy Choppin de Janvry, actuellement à la tête du domaine, a pris la suite de sa tante en 2000. Après un travail important entrepris sur les sols, la régulation des rendements, un tri sévère lors des vendanges manuelles, le domaine poursuit son évolution vers toujours plus de respect des raisins, des vins et des terroirs. Le domaine est certifié en culture biologique depuis le millésime 2015.