Moulin de Sabathier

L’esprit du lieu

Moulin de Sabathier est une activité à Conchez-de-Béarn, en région Nouvelle-Aquitaine.

Niché au cœur du vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh entre Lembeye et Garlin, vivez une immersion authentique dans l’univers d’un moulin à eau traditionnel. En contrebas du village, ce lieu chargé d’histoire produit sur place des farines artisanales pour pain et pâtisserie, élaborées sur meules de pierre en granit. Transmis de père en fille, le savoir-faire des meuniers se découvre lors d’une visite passionnante : digue, canal, culture du blé et étapes de fabrication rythment ce voyage dans le temps. La ferme et ses animaux ravissent petits et grands. Sandra propose également ateliers pain, brunchs, soirées guinguette, formule pique-nique/paddle et de savoureuses chasses aux trésors gourmandes pour découvrir le moulin autrement. Vente sur place de farines, pâtes artisanales et cookies salés.