Moulin du Mas Cardelle

L’esprit du lieu

Moulin du Mas Cardelle est une activité à Aramon, en région Occitanie.

Avant de devenir de l’huile, l’olive est surtout un fruit, qui se cultive avec beaucoup de soin et d’attention (taille des oliviers, façons culturales, lutte raisonnée contre les parasites).