Moulin ROESER

L’esprit du lieu

Moulin ROESER est une activité à Harskirchen, en région Grand Est.

Roger Roeser, meunier, exerce des gestes ancestraux dans le dernier moulin à eau encore en activité sur la rive gauche de la Sarre à Harskirchen, qu’il dirige avec sa femme Ariane et leur fils Philippe. Le meunier propose ses tartes flambées et pizzas confectionnées à partir de la farine du moulin tous les weekends à l’Auberge du Moulin située à côté du moulin. Vente de farine du lundi au samedi de 9h à 11h30 et de 14h à 18h. Visite guidée possible sur rendez-vous.