Muguette

L’esprit du lieu

Muguette est une activité à Saint-Lô, en région Normandie.

Je fabrique des crêpes et des galettes. Avec une majorité de produits normands, de saison et bio quand c’est possible : œufs, lait , farine locale, confiture maison, caramel beurre salé maison, oignons confits, légumes du maraîcher, tomme de Montpinchon, sauce chocolat maison… . J’ai toujours une offre végétarienne. C’est un commerce ambulant qui se déplace sur toute la Manche et le Calvados. Ma remorque est équipée spécifiquement pour l’activité. Elle nécessite peu d’espace et peu d’énergie. Je suis l’énergie principale de Muguette, seule en cuisine avec une capacité de service de 60 personnes maximum. J’interviens sur les évènements privés et publics: anniversaire, crémaillère, retour de mariage mais aussi festival, fête de village, salon… Nous construisons ensemble le menu selon vos envies et votre budget.