Oh Gavé Bon

L’esprit du lieu

Oh Gavé Bon est une table à Salles, en région Nouvelle-Aquitaine.

Christophe propose une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux : mon pain vient de la boulangerie Roch à Salles, mes viandes fraîches et surtout non surgelées viennent de deux boucheries Le Billot à Salles et la Boucherie Gazeau à Léognan, mes frites maison sont issues des pommes de terre cultivées chez Allix à St Jean l’Illac,.... La promesse “fraîcheur” est une vraie promesse ! Sur le marché de Salles tous les jeudis matins.