Oufti'Frit

L’esprit du lieu

Oufti'Frit est une table à Uzein, en région Nouvelle-Aquitaine.

A Uzein, petit village à l'ouest de Pau, est installée une vraie friterie belge ! La frite belge doit être faite en deux cuissons et surtout dans la graisse de boeuf et pas l'huile. Vous pourrez accompagner vos frites de spécialités belges: les boulets liégeois (boulettes de boeuf et porc assaisonnées de d'oignons), les fricandelles (saucisses de poulet), les croquettes au fromage, l'américain (tartare de boeuf à la sauce liégeoise). Le tout accompagné d'un très grand choix de sauces. Pour faire passer le repas, on vous propose 34 sortes de bières en bouteille, 6 au fut et 4 sans alcool