Pâtisserie Rochais

L’esprit du lieu

Pâtisserie Rochais est une table à Tulle, en région Nouvelle-Aquitaine.

Après 20 ans d’expérience dans l’entreprise, Mathieu perpétue avec passion la tradition de cette pâtisserie corrézienne. Engagé dans le syndicat des pâtissiers de la Corrèze et détenteur du label Artisan Gourmand, il veille à offrir des produits de haute qualité, alliant savoir-faire ancestral et créativité. La pâtisserie propose une large gamme : des pâtisseries traditionnelles, des spécialités régionales, des gâteaux à thème ainsi qu’une partie chocolaterie, mettant en valeur le goût et l’authenticité des produits locaux. Chaque création est le fruit d’un travail minutieux, où la qualité des matières premières et le respect des recettes traditionnelles sont au cœur de l’activité. Grâce à son engagement et à sa passion, Mathieu contribue à la valorisation du savoir-faire corrézien, tout en offrant une expérience gourmande unique à ses clients.