PERLOSTREA

L’esprit du lieu

PERLOSTREA est une table à Toulouse, en région Occitanie.

Situé en plein coeur de Toulouse , PERLOSTREA anciennement chez JEANNOT est une adresse incontournable pour les amateurs des produits de la mer. Dans une ambiance élégante et conviviale, ce restaurant met à l’honneur poissons, coquillages et crustacés sélectionnés avec exigence et travaillés avec le savoir-faire de Meilleurs Ouvriers de France poissonniers-écaillers. Perlostrea invite à une véritable escapade maritime au cœur de la Ville Rose. Entre restaurant et boutique spécialisée, l’établissement valorise les produits de saison et le terroir marin avec passion, dans un décor moderne inspiré de l’univers de l’océan.