Pinasse Café

L’esprit du lieu

Pinasse Café est une table à Lège-Cap-Ferret, en région Nouvelle-Aquitaine.

Dans une belle et ancienne villa du Cap Ferret située au bord de l'eau, trois jeunes chefs toqués perpétuent le savoir-faire de la maison. Avec des produits du marché, de la terre et de la mer, par petite touche entre tradition et innovation, la table est belle. La formule du marché change toutes les semaines avec un choix multiple de plats, dont l'iconique papillote de moules aux aiguilles de pins ou les fritures de calamars. A la carte, des fruits de mer, des poissons grillées, des viandes grillées....