Restaurant du Grand Hôtel "Le 59 degrés"

L’esprit du lieu

Restaurant du Grand Hôtel "Le 59 degrés" est une table à Évaux-les-Bains, en région Nouvelle-Aquitaine.

Dans un cadre chaleureux et raffiné, découvrez toute l’intensité de notre restaurant « Le 59 degrés » et partagez une nouvelle expérience. Celle d’une cuisine locale, gourmande et créative élaborée par un chef expérimenté accompagné d’une équipe d’exception. Notre carte met à l’honneur et sublime les produits locaux en mariant subtilement les arômes et les saveurs. Chaque plat est une émotion. Profitez à plein de notre restaurant « Le 59 degrés » et de notre belle terrasse ouverte sur le parc des Thermes. « Le 59 degrés » est une allégeance à notre source thermale mais aussi à notre terroir et notre patrimoine. Nous proposons un service à la française style brasserie. Notre cuisine s’inscrit dans le respect des traditions, faite de produits locaux, de saison, cuisinés avec passion.