Restaurant "La Grange du Relais"

L’esprit du lieu

Restaurant "La Grange du Relais" est une table à Colombey les Deux Églises, en région Grand Est.

Installé dans un ancien relais de poste, avec poutres et pierres apparentes, vous dégusterez une cuisine du terroir. En été, un plaisir supplémentaire : le repas sur la terrasse fleurie ! Les spécialités du chef : chausson de Chaource chaud, filet de daurade au Muid Montsaugeonnais et fondue d’endives, sauté de volaille au ratafia de Champagne, andouillette de Troyes au Chaource…